No passado día 12 de Abril, estava à procura de um restaurante para celebrar uma ocasião especial e, sinceramente, a recomendação da minha amiga Patri não podía ser melhor!
Quando entramos a primeira sensação é que poderíamos estar a entrar numa típica tasca Portuguesa ou Espanhola, pois o espaço compõe-se de um longo balcão em forma de L percorre todo o lado esquerdo e o fundo do restaurante e as mesas dispostas em frente. E ao abrir a carta descobrimos um mundo de coisas tão apetitosas que custa escolher...
Apenas tínhamos decidido a que íamos começar com umas ostras e uma flute de Champagne para celebrar e, nalgum momento da refeição teríamos de provar o Steak Tartare, um prato que simplesmente adoramos... Por isso o resto da refeição deixá-mo-nos guiar pelo anfitrião que nos recomendou Polvo grelhado e, como não podería deixar de ser, para acompanhar um vinho francês Fleur la Chapelle.
Confesso que depois de comer na praia as maravilhosas Ostras do Marco, acabadinhas de apanhar em Pipa no Brasil, é difícil encontrar algo ao mesmo nível, mas as ostras foram um bom começo.
Depois comemos o Steak Tartare com a carne optimamente picada com faca, (o que lhe dá uma textura totalmente diferente de quando servem este prato com carne picada) e muito bem condimentado. Claramente um dos melhores que já comemos. E terminámos com um magnífico polvo grelhado, cujo único senão foi o puré de batata.
Para terminar o vinho pedimos uma optima tabua de queijos, o que fez com que terminássemos já a pensar no regresso...
Não poderia terminar se comentar o serviço. Apenas o posso definir com uma palavra que os espanhóis usam: inmejorable, atencioso, descontraído, informal e que nos fizeram sentir em casa como se estivéssemos com amigos de longa data...
Sem dúvida um sítio para voltar...
Quanto?
Preço médio: 30-35€
Onde?
Calle Doctor Fleming 54
Madrid, Espanha
Tel:+34 913 59 19 28
Metro: Cuzco 10
