Foto da Semana: Primavera no Delta...

Depois do regresso do sol à latitude Madrilenha, uma imagem do nosso safari no Botswana representativa desta época do ano...

Receita da Semana: Entrecosto com molho Barbecue

Se adora o entrecosto ao estilo americano (Ribs com molho barbecue), mas nunca experimentou, vai ter de experimentar o mais rapidamente possivel pois, como verá, esta receita é tão fácil que não vai acreditar.

Vai necessitar de:

- Entrecosto

- molho barbecue Jack Daniels

- Sal

Aqueça previamente o forno a 170ºC, tempere a carne com sal e pincele abundantemente de ambos os lados com o molho de barbecue. Coloque num pirex, tape com papel de aluminio e leve ao forno durante 1.30 - 2 horas. Retire o papel de aluminio e leve novamente ao forno, ligando agora o grill durante 30 minutos, e já está!!!

Tão saborosa como simples!