Se adora o entrecosto ao estilo americano (Ribs com molho barbecue), mas nunca experimentou, vai ter de experimentar o mais rapidamente possivel pois, como verá, esta receita é tão fácil que não vai acreditar.
Vai necessitar de:
- Entrecosto
- molho barbecue Jack Daniels
- Sal
Aqueça previamente o forno a 170ºC, tempere a carne com sal e pincele abundantemente de ambos os lados com o molho de barbecue. Coloque num pirex, tape com papel de aluminio e leve ao forno durante 1.30 - 2 horas. Retire o papel de aluminio e leve novamente ao forno, ligando agora o grill durante 30 minutos, e já está!!!
Tão saborosa como simples!
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