Camarões fritos ao alhinho

Uma entrada perfeita ou, neste caso o jantar de domingo…

Já me estava a imaginar â procura de um supermercado aberto no domingo â tarde quando encontrei uma caixa de gambas “perdida” no congelador…

Ingredientes:

Gambas

Azeite

Manteiga

Alhos

Malaguetas

Whisky

Sal e pimenta

Limao

 Comece por tirar a casca das gambas deixando apenas a barbatana da cauda, depois retire as sementes da malagueta e pique juntamente com os alhos. Para que fique mais saboroso deixo os camarões a marinar com esta mistura, temperando com sal e pimenta.

E temos o prato practicamente feito… salteie os camarões numa frigideira, adicionando Whiskey a gosto… J

Dependendo do gosto poderá adicionar limão ao servir…