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| Les Sorts Vinyes Velles 2007 |
Um dos Conceitos que descobrimos aqui em Espanha foi o de vinoteca, uma espécie de templo para a descoberta de novos néctares... Fundamentalmente são locais onde o vinho é a estrela ou partilha o estrelato com a gastronomia, o que foi claramente o caso da Vinoteca Moratín, onde estivémos a passada sexta-feira e sobre a qual vos escreverei no post de amanhã...
Curiosamente o primeiro vinho que nos recomendaram, de uma curta mas interessante carta de vinhos foi um vinho Português, seis quintas... Devido às nossas origens, acabaram por nos recomendar um vinho da denominação de Origem Monsant - Les Sorts Vinyes Velles 2007, uma óptima descoberta...
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