sábado, 24 de agosto de 2013

De regresso aos Cocktails: Negroni!


Este cocktail nasceu nos anos vinte no Café Casoni, lugar de encontro da aristocracia Florentina. Um conde chamado Camilo Negroni tomava habitualmente um cocktail chamado Americano, criado por Cesare Campari e feito de Campari e Martini Rosso. Cansado, pediu ao barman, Fosco Scarselli para adicionar gin, uma bebida que o conde tinha provado em suas viagens a Londres. Acredita-se que o conde Negroni era uma pessoa feliz e apreciadora da boa vida já que este cocktail incita ao bom humor e abre o apetite... in Javier de las Muelas Cocktails & Drinks book.

Para preparar este cocktail adicione num copo old fashined:
1/3 do Gin
1/3 de Bitter Campari
1/3 de Martini Rosso
Misture com uma colher de bar e adicione uma rodela de laranja no final ...

Disfrute!

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