Ontem entendi porque é que uma colega Peruana me recomendou este restaurante,
tudo o que comemos estava óptimo, em especial o ceviche e as entradas…
Ficámos num espaço de mesas altas, no corredor que liga a cozinha às duas
salas de refeição, o que nos permitiu desfrutar num ambiente mais informal e
menos ruidoso desta óptima experiencia sensorial.
Fomos um grupo de 4 amigos, todos novatos na comida Peruana, pelo que nos
deixámos guiar pelas recomendações… começámos por partilhar um ceviche, um piqueo criollo e um piqueo Chifero e como
pratos principais partilhámos uma dose de
Lomo saltado outra de Ají de Gallina.
Se os pratos principais estavam mais normais
as entradas estavam maravilhosas, pelo que recomendo totalmente ir com amigos e
pedir várias entradas (piqueos ou causas) para partilhar… Para uma próxima
visita escreverei sobre as sobremesas pois desta vez apenas houve espaço para
um Pisco sour um cocktail obrigatório
em qualquer restaurante Peruano!
Quanto?
25-40€, dependendo da basicamente da forma como acompanhe a refeição,
vinho, cerveja de importação (Cusqueña) ou pela quantidade de Pisco Sours…
Onde?
Restaurante Tanta
Plaza de Perú, 1
Madrid
España
Metro: Pio XII / Colombia
Tel: 913 50 26 26
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