segunda-feira, 11 de fevereiro de 2013

Esparguete à bolonhesa caseiro


No seguimento do post anterior, o meu primeiro prato de "pasta" caseiro foi um esparguete à bolonhesa que, poderá ser um pouco diferente do que está habituado mas é uma forma de variar um pouco

Vai precisar de:
- Molho de Tomate Básico, (por favor, encontrar a receita aqui no blog)
- Carne picada
- Cogumelos
- sal e pimenta

Cozinhe a carne previamente salpimentada com os cogumelos numa frigideira com um fio de azeite. Adicione o molho de tomate básico e deixe cozinhar.

Entretanto, com a ajuda da sua Imperia corte a massa fresca caseira em espaguete e cozinhe numa panela com água a ferver durante cerca de 45 segundos ou um minuto e está pronto.

Junte o esparguete ao molho, misture e sirva com queijo parmesão ralado!! Se habitualmente cozinha este prato de outra forma, partilhe a receita!

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