O fim de semana passado como ia almoçar a casa do meu amigo João, coloquei-lhe o desafio de escolher dois vinhos que eu não tivesse provado para partilhar nesta rúbrica.
Como se pode inferir através do nome este vinho é produzido com uvas provenientes da região do Douro Superior, a Quinta da Cabreira, localizada junto a Castelo Melhor.
Composto por Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Rouriz, Sousão e Vinhas Velhas, o Crasto Superior 2011 pareceu-me bastante equilibrado, apesar de que para o meu gosto pessoal me pareceu algo doce e com excesso de fruta madura, mas que deverá ser curioso voltar a prová-lo passados alguns anos...
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